入り口のドアは解放され、カウンター席にはアクリルボードが設置してあって、コロナ対策もバッチリですね。 新しめの店内は、広々していてテーブル席のほか、お一人様でも座りやすいパーテーションで仕切られた対面型のカウンター席も多くあります。 こんにちは。
15ハリガネ(20秒)• が、そもそも「熟成極豚ラーメン」の読み方がわからない。 お店に入ってすぐ右側に券売機があるので、食券を購入し店員さんへ渡します。
大きな看板が目印で、すぐわかると思います。
ネギ 100円 などの追加もOKだ。 日々継ぎ足すスープは、臭みが出ないようにアクを取り、旨味を引き出す。
ごめんなさい。
最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 営業時間 11:00~23:00 L. 「豚骨ラーメン」 600円 のスープには、頭やゲンコツ、背骨をふんだんに使う。
17どんだけ動揺してたのか写真を撮るのを忘れてしまった。 麺や、チャーシューもすべて自家製だ。
21:30 【金・土曜日・日曜日】 [朝]7:00~10:00 [昼]11:00~15:00 L. 駐車場は広いので、車での来店も問題無いですよ。
人気の高い「チャーシューメン」 850円 の他、餃子などのメニューも充実。 注意点としては日曜日のみ22時までなのとスープが売り切れてしまったら終了してしまうことです。
甘めのタレがかけられている。
麺の品書きは基本の「ラーメン」 570円 、「卵入りラーメン」 620円 、チャーシュー多めの「特製ラーメン」 820円 のみ。 甘濃い醤油ダレに一晩漬け込んだチャーシューは、とろけるような食感が楽しめる。
20厚手のチャーシューとコシのある麺、とろとろのスープがお互いの存在感を引き立たせる。
サクサクした食感と、もっちりした皮の食感も楽しめる自家製餃子です。
こちらの横顔越しに。 唐揚げがあるので頼まなかったが替え玉100円みたい。
カウンター10席テーブル10席くらい。
ほんな骨ってどんなお店? 2020年11月14日(土)、静岡市葵区川辺町にオープンした九州とんこつラーメン専門店です。 やわ(1分30秒)• 正しい情報はお店にお問い合わせください。 まろやかで風味豊かなラーメンは、老若男女問わずファンが多い。
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冬季限定で野菜ラーメンも登場する。
富士市や沼津市にもお店があります。 当店では、とんこつラーメンのルーツ久留米の、40年熟成されたスープに、「呼び戻し」という高度な技法でとんこつを2日間煮込み、旨みを凝縮させてスープを作っております。
お子様メニューは「ラーメンセット」と「焼き飯セット」の2種類ありますよ。
我々が新たな味の柱として生み出したのが、24時間じっくり低温熟成させた熟成豚骨スープ。
店員さんの接客も元気で明るく、丁寧で大変好印象でした。
でだ、壁に店の経緯的なものが大きく長々と掲載されているのだが、 隣のおっさんが顎肘ついて、ずーっとこれを眺めてる。