もやし と キュウリ の ナムル。 お箸が止まらない…!有名ラーメン店のあの味を5分で再現「もやしナムル」

の もやし ナムル キュウリ と

肉の表面が焼けたら、もやしを入れ蒸し焼きにする。 また、カサ増しや中華に投入してボリュームを出すというのも、安価で量があるもやしにはぴったりな使い方ですね。

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たまご 2個• もやしと千切りにした玉ねぎをレンジで加熱後、味噌、醤油、ごま油、にんにくチューブを和えて味付け。 今週は、お財布にも身体にも優しい「もやし」で作る、 有名ラーメン店の味を再現した「もやしナムル」を紹介します。
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粉チーズをふりかけて炒める。 レシピ動画あり(約1分)。 いかがでしたか? もやしは節約食材として活躍中ですが、じつはそれだけではなく、食卓をボリュームアップさせたり、簡単に一品プラスすることにも役立ちますね。

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定番のもやしやほうれん草だけでなく、豆苗などもつくれぽ1000以上の殿堂入り。 豆板醤と一味をたっぷり入れたら超激辛でゴハンも進む」(39歳/主婦) 味噌味、韓国風、缶詰を使う、激辛などその食べ方は様々。
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調理のポイント• シャキシャキした歯触りと軽い食べごごちでいいです」(58歳/主婦) 「もやしに塩コショウと片栗粉をまぶしてフライパンでおやきのように焼きます。 ほうれん草、人参とゆでて、鶏ガラスープの素とごま油、コチュジャンで味つけ」(47歳/その他) 「もやしナムル。

「もやしのナムル。 厚さ3mmほどの斜め切りにして、ボウルに入れ、 塩を加えてもみこんで15分ほど置いておきます。
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ラップをかけて、600wのレンジに3分~4分かけて加熱します。 材料も4つだけでシンプル。 美味しい」(28歳/総務・人事・事務) 「レンチンして、ふりかけかけると、ごはん代わりになります」(54歳/主婦) 「さっとゆでてカレー粉を少しまぶす(もやし独特の香りが緩和されるしアクセントになる)、和風ドレッシングかポン酢味で和えてから鰹節をかけると美味しく、ずっと食べられる」(51歳/その他) 色々な食べ方が出る中、シンプルが一番という方も多くいました。

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レシピ動画ありです(35秒)。 一袋食べられます」(49歳/コンピュータ関連技術職) 「もやしとレタスのチャーハン。
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(B)ポン酢 大さじ2• 白菜、もやし、長葱、ワンタン、鶏ガラスープ、ゴマ油を入れてトロトロになるまで煮込むと美味しいボリュームスープになる」(50歳/その他) これからの季節に頻繁に登場する「鍋」にも、もやしはぴったりなようです。 もやしは苦手という方でも、ソースに絡めれば食べられるという方もいるのではないでしょうか? 「塩をかけて蒸してオリーブオイルをかけて食べる」(57歳/その他) 「もやしを茹でて水分を切ってキムチの素をかけて和えるだけ」(46歳/学生・フリーター) 「茹でたもやしにお醤油とかつおぶしをかけて食べる。 もやしはお湯で1分茹でて、調味料を混ぜて、冷蔵庫で味をなじませて完成!簡単に作れますね。

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3) フライパンによく混ぜた(B)を入れ、加熱しとろみがでたら、1分半加熱する。
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好みで、豚ばら肉の薄切りも乗せて焼くと、さらに美味しくなります。 熱々の状態のもやしを、水を切ってからボウルに加え、タレと絡めます。

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使う調味料も多くなく、思いついた時にすぐ作れます。