笠岡 ラーメン 坂本。 笠岡市「中華そば坂本」麺とスープの美味しさに感動!笠岡ラーメンの代表的な名店です

ラーメン 坂本 笠岡

横浜ラーメン博物館(ラー博)にも出店されてた事もあって、全国的にも知名度が高い老舗です。

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笠岡ラーメン「中華そば」 大盛り は、まさに笠岡ラーメンの王道スタイル 笠岡ラーメンの代表格の中華そばがこれ。 まさにラーメン道を追求する店主の想いがあふれたお店です。
ラーメン 坂本 笠岡

変わり種ではミルクラーメン・カレーラーメン・納豆ラーメン・シャコラーメンなどがあります。 個人の好みもあるでしょうし、どこがいいかは難しいですね(笑)。

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ラーメン 坂本 笠岡

日本の各地にはさまざまなラーメン文化があって、多くのご当地ラーメンが存在する。 深い味わいの 醤油スープ• 坂本岡山県笠岡市中央町34-9坂本のレビューを見る. それほど斉藤のラーメンは市民の印象に残っているのだ。 しかも2010年 平成22年 4月には、「新横浜ラーメン博物館」に期間限定出店をしました。

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注目度が高まっているご当地グルメ、笠岡ラーメン。
ラーメン 坂本 笠岡

2010年のことでした。 会計はおどろきの「自分精算」 最後に会計システムが独特なので紹介しよう。

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坂本さん:会計のセルフサービスです(笑)。 そして笠岡ラーメンの特徴でもある「親鶏のチャーシュー」。
ラーメン 坂本 笠岡

提供するラーメンは、笠岡ラーメンの基本形ともいえるもの。

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もしかしたら、東隣に古くから製麺が盛んな浅口市(あさくちし)や浅口郡里庄町(さとしょうちょう)があるので、その影響があったのかも。
ラーメン 坂本 笠岡

丸新麺業は、笠岡市内にある老舗の製麺会社です。

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そんな中「ラーメン博物館」から1年間出店ほしいという打診が来たんですよ。
ラーメン 坂本 笠岡

黄味を帯びた細めのストレート麺は硬めで絶妙の茹で加減。 昨年秋、初めて笠岡ラーメン巡りをした時に、 「」さん、「おっつぁん」さんに続いて3軒目として訪れたお店。 笠岡駅からでも十分歩いていけますが、近くにコインパーキングもあるので車でも問題なし。

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固めの細麺にほどよく絡まってシンプルなのに口の中にその風味が残るおいしさです。
ラーメン 坂本 笠岡

とてもベタですが、「マツコの知らない世界」で紹介されていたことが 僕の笠岡ラーメン巡りのキッカケとなりました。 「勝手に精算機」と題した会計コーナーには、1000円・500円・100円の3つ容器が置かれてます。 昭和の味と言えど現代でも十分通用するポテンシャルを持つスープでしょう。

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永遠に食べられそうだ。